中央電視臺《生活欄目》就“純凈水是否不如礦泉水的問題”,走訪了國家相關單位和權威專家。全國食品工業標準化委員會秘書長郝煜說:如果說喝純凈水本身對人體有害無益的話,那國家衛生部、技監局就不會制定國家標準了,不但不會制定還會制止。
中國預防科學院鄂學禮教授說:水在人體內主要作用是促進人體新陳代謝,而并非給人體提供營養。飲用純凈水在歐美發達國家已流行了30多年,普及率達到80%以上,而阿拉伯等國純凈水普及率達到100%,至今沒有報道過人因喝純凈水而影響健康的。
中國環境衛生部專家楊振波指出:事實上,只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質,經光合作用轉化為有機礦物質才有可以被人體吸收和利用。而礦泉水中所含的礦物質基本為無機礦物質,而有機礦物質只占所有礦物質含量的1%。
據醫學實驗數據證明,一杯牛奶的鈣含量相當于1200杯500毫升礦泉水的含鈣量,一斤牛肉中鐵的含量相當于8200杯的礦泉水,一杯橙汁所含有益人體健康的礦物質含量相當于500杯礦泉水中的含量。
大部分人都普遍認為喝礦泉水有益健康,但有一點值得提醒的是,據醫學報道:人體內微量元素的生理濃度和中毒劑量很接近,而微量元素過量攝入的危害遠遠大于缺少微量元素。也就是通俗所講的“慢性中毒”,會導致人體患上各種各樣的隱患或急、慢性疾病。所以說礦泉水再好,也只能作為偶爾飲用的飲料,不能常喝。